recept

domácí obložený žitný chléb

V minulém receptu jsme vám ukázali, jak si upéct domácí žitný chléb. Dnes přicházíme s inspirací, jak si z takového chleba udělat chutnou a jednoduchou svačinu nebo lehkou večeři.

Postup

  1. Uvaříme vejce na tvrdo (cca 7 min).
  2. Plátek chleba rozpůlíme.
  3. Jeden plátek obložíme avokádem a dvěma měsíčky vejce na tvrdo, posypeme himalájskou solí.
  4. Druhou půlku plátku namažeme tenkou vrstvou selského másla a obložíme rukolou a rozpůleným rajčátkem a pokapeme bazalkovým pestem.